Cellen
Cellen.
Cellmembran - ungefär samma funktion för cellen som huden har för kroppen. Består av dubbelt lager av lipider (fett), framförallt fosfolipider, proteiner och kolesterol (fett). Cellmembranet kan beskrivas som en sfärisk (rund typ) halvflytande mosaik av lipider och proteiner.
Polär (vattensökande, hydrofilt)
Opolär (vattenavvisande, hydrofob)
Fosfolipiden är uppbyggt av ett polärt huvud och en opolär svans. I cellmembranet vänder fosfolipiderna de polära delarna utåt och de opolära delarna inåt -> genomsläppligheten blir mycket liten då opolära molekyler stoppas redan vid fosfolipidernas polära del (vänd utåt) och polära molekyler stoppas då de kommer till fosfolipidernas opolära del (vänd inåt). Ett membran kan förstöras vid förändrat PH samt om fettlösligt ämne tillsätts. Ändrat PH löser de polära delarna (huvudet) och ett lösningsmedel löser de opolära delarna (svansen).
Cytosol - intracellulärvätskan, vätska som omger organellerna i en cell. Högt proteininnehåll. är geleaktigt. Många av proteinerna är enzymer som deltar i cellens metabola processer.
Organell - cellens motsvarighet till kroppens organ. kan vara avgränsade ac lipidmembran, eller utan.
Membranklädda organ är:
-mitokondrierna
-endoplasmatiska retiklet
-golgiapparaten
-lysosomerna
-peroxisomerna
-cellkärnan
De membranlösa organellerna är
-ribosomerna
-cellskelettet
Mitokondrierna:
Ovala organeller, omges av två åtskilda lipidmembran. Yttermembranets yta är slät, medan innermembranet bildar ett stort antal veck och följaktligen är mcket större till ytan. Vecken är tätt belagda med de proteinmolekuler som ingår i elektrontransportkedjan. Antalet mitokondrier i olika celler varierar från ett fåtal till flera hundra. Antalet är störst i celler med hög energiomsättning. I muskelcellerna finns särskillt många miitokondrier. Mitokondrierna svarar för ca 90 % av cellernas ATP-produktion. Mitokondrierna tillverkar asså ATP. Den centrala processen är förbränning av druvsocker och syre.
ATP = adenosintrifosfat, en nukleotid (molekylär byggsten som nukleinsyrorna (RNA, DNA) är uppbyggda av). Används för att driva kemiska processer i cellen, ex kontraktion av muskler eller transport.
Mitokondrierna har sitt eget DNA.
(Aerob =kräver syre)
Cellmembran - ungefär samma funktion för cellen som huden har för kroppen. Består av dubbelt lager av lipider (fett), framförallt fosfolipider, proteiner och kolesterol (fett). Cellmembranet kan beskrivas som en sfärisk (rund typ) halvflytande mosaik av lipider och proteiner.
Polär (vattensökande, hydrofilt)
Opolär (vattenavvisande, hydrofob)
Fosfolipiden är uppbyggt av ett polärt huvud och en opolär svans. I cellmembranet vänder fosfolipiderna de polära delarna utåt och de opolära delarna inåt -> genomsläppligheten blir mycket liten då opolära molekyler stoppas redan vid fosfolipidernas polära del (vänd utåt) och polära molekyler stoppas då de kommer till fosfolipidernas opolära del (vänd inåt). Ett membran kan förstöras vid förändrat PH samt om fettlösligt ämne tillsätts. Ändrat PH löser de polära delarna (huvudet) och ett lösningsmedel löser de opolära delarna (svansen).
Cytosol - intracellulärvätskan, vätska som omger organellerna i en cell. Högt proteininnehåll. är geleaktigt. Många av proteinerna är enzymer som deltar i cellens metabola processer.
Organell - cellens motsvarighet till kroppens organ. kan vara avgränsade ac lipidmembran, eller utan.
Membranklädda organ är:
-mitokondrierna
-endoplasmatiska retiklet
-golgiapparaten
-lysosomerna
-peroxisomerna
-cellkärnan
De membranlösa organellerna är
-ribosomerna
-cellskelettet
Mitokondrierna:
Ovala organeller, omges av två åtskilda lipidmembran. Yttermembranets yta är slät, medan innermembranet bildar ett stort antal veck och följaktligen är mcket större till ytan. Vecken är tätt belagda med de proteinmolekuler som ingår i elektrontransportkedjan. Antalet mitokondrier i olika celler varierar från ett fåtal till flera hundra. Antalet är störst i celler med hög energiomsättning. I muskelcellerna finns särskillt många miitokondrier. Mitokondrierna svarar för ca 90 % av cellernas ATP-produktion. Mitokondrierna tillverkar asså ATP. Den centrala processen är förbränning av druvsocker och syre.
ATP = adenosintrifosfat, en nukleotid (molekylär byggsten som nukleinsyrorna (RNA, DNA) är uppbyggda av). Används för att driva kemiska processer i cellen, ex kontraktion av muskler eller transport.
Mitokondrierna har sitt eget DNA.
(Aerob =kräver syre)
